现如今创业的人数是更加多，有的人就听闻餐饮行业现如今还是十分的火热，就想加盟。就比如说烘培行业，但是听闻烘培行业更加难做了，是知道吗？　　一、烘培行业的未来发展前景烘培行业是近几年才发展一起的新兴行业，市场潜力很高。所以一旦学会了之后，对今后的各方面发展也不会有十分大的协助。

　　烘培食品在欧美国家早就沦为人们生活的必需品。作为主食，面包和饼干等烘培产品在西方家庭的三餐中占有着主要地位。

　　近几年来，随着社会的变革，时代的发展，人们生活水平的提升，也让人们对于食物的拒绝更加低。对食品的质量和口味也明确提出了更高的拒绝。　　近年来消费者对烘培食品的认知度大大提高。随着技术的大大革新、工艺流程的不断完善，烘培食品以其品种非常丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点，也因此受到了更加多消费者的青睐。

　　二、烘培行业的优势反映　　1、开店创业投资较少，风险小，报酬低。进这样的一家烘培店，店铺的面积并不需要多大，不必须花费极大人力物力，是现代人创业很好的自由选择。　　2、西点人才匮乏。

高速发展的行业带给了极大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量超过200万人。

而目前仅有100万从业人员，杰出西点人才少之又少。　　3、工作低收入不恨。

由于市场供不应求，所以在未来的几年内，烘培行业还是有相当大的发展前景。据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至出了各大企业抢夺的对象。　　4、工作环境舒适度。

烘培行业的工作环境十分整洁干净，没油烟，并且工作非常简单精彩。　　三、烘培行业的风险　　1、前期投资过大　　许多创业者在创业的初期都具有十分大的希望，所以在前期的投放就不会过多一些，但是几乎没考虑到成本。　　蛋糕店的翻新还是主打精美，温馨，而不是高端，华丽，因此没有适当花上那么多钱；设备是要自由选择适合的，而不是喜的。

　　2、蛋糕加盟被骗　　现如今市面上蛋糕加盟的品牌十分的多，全部都在大大高估自己的优势，或许几乎没任何缺点，给人一种加盟就能躺着抓钱的错觉。所以有的创业者在加盟品牌时候，只是惧怕了表面的允诺，而没展开实地考察。切记无法盲目热情，否则更容易受骗上当。

　　3、定位模糊不清　　进一家蛋糕店前，你要对自己的蛋糕店有一个定位，你要在哪个地方开店，你主要的消费人群是谁？你的定价是要回头平民路线，还是更加高价，品质的路线？这些都是首先要证实的。　　四、烘培行业加盟条件与流程　　1、咨询理解　　2、实地考察　　3、加盟申请人　　4、签订合同　　5、店面翻新　　6、再行开业　　从上文分析来看，烘培行业现在的低收入前景还是挺不错的。

但是如果想加盟或者是自己开店的话，应当在开店之前考虑到确切。

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